Racale è un comune situato nella provincia di Lecce, in Puglia, nel cuore del Salento. Si trova a pochi chilometri dalla costa ionica, caratterizzata da spiagge di sabbia finissima e acque cristalline. Il territorio di Racale è prevalentemente pianeggiante e ricco di uliveti, vigneti e campi coltivati. Il centro storico conserva numerosi edifici di interesse storico e architettonico, tra cui la Chiesa Madre dedicata a San Nicola di Bari. Racale è anche conosciuta per la sua tradizione enogastronomica, con piatti tipici della cucina salentina come le friselle, le orecchiette e i pasticciotti. Un luogo ideale per chi desidera trascorrere una vacanza all'inseg
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