Mattinata è un comune situato nella provincia di Foggia, in Puglia, nel sud-est dell'Italia. Questa località si trova sulla costa adriatica, al confine tra il Gargano e la pianura del Tavoliere delle Puglie. Caratterizzata da un paesaggio variegato che va dalle spiagge sabbiose alle scogliere frastagliate, Mattinata è circondata da una natura incontaminata e offre ai visitatori la possibilità di godere di un mare cristallino e di panorami mozzafiato. Il centro storico conserva ancora l'atmosfera tipica dei borghi pugliesi, con le sue stradine strette e le case bianche imbiancate a calce. Mattinata è anche famosa per la produzione di olio d'oliva di alta
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