San Michele Salentino è un comune italiano della provincia di Brindisi, situato nella regione della Puglia. Il paese si trova nel cuore della Valle d'Itria, famosa per i suoi caratteristici trulli e paesaggi rurali. San Michele Salentino è circondato da uliveti e vigneti, che caratterizzano il paesaggio agricolo della zona. Il centro storico conserva l'atmosfera tipica dei borghi pugliesi, con stradine strette e case bianche imbiancate a calce. Il comune è noto anche per la produzione di vino e olio d'oliva di alta qualità.
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