Canosa di Puglia è un comune situato nella regione Puglia, in provincia di Barletta-Andria-Trani. La città si trova nella parte settentrionale della regione, vicino al confine con la provincia di Foggia. Canosa di Puglia è conosciuta per la sua ricca storia che risale all'epoca romana e per i suoi siti archeologici ben conservati, tra cui la celebre Necropoli di San Magno. Il territorio circostante è caratterizzato da paesaggi collinari e campagne coltivate, tipici della Puglia settentrionale. La città è anche nota per la produzione di olio d'oliva di alta qualità e per le tradizioni enogastronomiche legate alla cucina pugliese.
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