Carunchio è un comune italiano della provincia di Chieti, situato nella regione dell'Abruzzo. Questo piccolo borgo medievale sorge su una collina a circa 700 metri di altitudine, offrendo splendide viste panoramiche sulla valle del fiume Trigno e sulle montagne circostanti. Carunchio è caratterizzato da stretti vicoli, antiche chiese e suggestivi palazzi storici, che ne fanno un luogo ricco di fascino e storia. Gli abitanti del comune sono conosciuti per la loro ospitalità e per la tradizione culinaria legata alla produzione di formaggi e salumi tipici della zona.
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